Granola casera y fácil
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Granola casera y fácil

Granola crujiente casera, desayuno muy sano y delicioso para empezar bien el día

Ayer decidí hacer granola casera. La verdad es que, una vez tengas los ingredientes, es super fácil y mucho mas sano que granolas comerciales que llevan mas azúcar y grasa. Sin duda la volveré a hacer. Entre otras cosas porque fue todo un éxito y apenas quedan restos!!

Becky

Ingredientes

  1. 170 gr copas de avena
  2. 170 gr copas de arroz integral (u otro cereal, o avena)
  3. 200 gr frutos secos (nueces, avellanas, almendras)
  4. 100 gr semillas (calabaza, lino, sesamo, girasol..)
  5. 120 ml miel
  6. 40 ml aceite vegetal
  7. 100 gr fruta desecada (orejones, grosella roja....)

Pasos

30 minutos
  1. Se cortan las almendras y las nueces

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  2. Se mezclan todos los ingredientes secos, menos la fruta, y se mezclan

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  3. Se calientan la miel y el aceite sobre un fuego lento removiendo, y una vez mezclados, se vierte al bol la mezcla

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  4. Se mezcla todo muy bien

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  5. Se extiende sobre la bandeja del horno ligeramente engrasada

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  6. Se pone en el horno precalentado a 150º durante 30 minutos. cada diez minutos remueve con cuidado para que todos los ingredientes se hagan bien

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  7. Al terminar, sacar del horno y dejar enfriar en la misma bandeja

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  8. Una vez enfriado, trasladar a un bol, y echar la fruta. Mezclar.

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  9. Guardar en un tarro hermético y tomar por las mañanas con yogur, leche o solo.

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