Rollitos de pan francés
Las tostadas francesas son uno de mis desayunos favoritos si bien, a veces se echa en falta acompañarlas de algo más dulce como una mermelada. Con estos rollitos de tostadas francesas conseguimos un desayuno delicioso y divertido.
Ingredientes
-
4 rebanadas de pan para sandwich
-
1 huevo
-
2 cucharadas de leche
-
1 tacita de azúcar blanco
-
1 cdts de canela
-
Para el relleno mermelada, queso crema, leche condensada, etc.
Pasos de la receta
-
1
Con ayuda de un rodillo aplastamos el pan hasta dejarlo bien fino (si el pan tiene corteza en primer lugar debemos de quitarla).
-
2
Untamos el pan con un par de cucharadas del relleno que más nos apetezca y, lo enrollamos sobre si mismo para formar los rollitos.
-
3
Por otro lado, batimos el huevo y le mezclamos la leche. Rebozamos los rollitos en esta mezcla.
-
4
En una sartén, derretimos una cucharada de mantequilla y doramos los rollitos con cuidado de que queden bien dorados por todas las partes.
-
5
Por último, pasamos los rollitos por el azúcar cuidando de que queden bien cubiertos y, los servimos de inmediato.
Comentarios