Solomillo de pavo con champiñones y nata
Cambiar

Solomillo de pavo con champiñones y nata

Mariate

Ingredientes

2 personas
  1. 1 solomillo de pavo
  2. 1 cebolla
  3. 2 dientes ajo
  4. Sal
  5. pimienta
  6. Aceite
  7. Vino
  8. 1 pastilla avecrén
  9. 1 lata (de 150gr) champiñones
  10. 1 caja (de 200ml) nata para cocinar

Pasos

45 minutos
  1. Añadir foto

    Cortamos la cebolla y el ajo fino y lo sofreímos.

  2. Añadir foto

    Cuando este pochado echar los champiñones a la verdura.

  3. Añadir foto

    Cortamos el solomillo de pavo en dados y salpimentamos.

  4. Añadir foto

    Cuando la verdura esté dorada echar el pavo cortado.

  5. Añadir foto

    Añadir la pastilla de avecrén.

  6. Añadir foto

    Cuando el solomillo esté doradito, echar un chorro de vino y dejar que se evapore.

  7. Añadir foto

    Finalmente, añadimos la nata y dejamos que vaya espesando y se mezclen todos los ingredientes. Dejar unos 10 minutos al fuego sin dejar de romover

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/1708476

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta