Tostaditas gourmet
Ricas y vistosas tostaditas con unos ingredientes apetecibles, ideal para reuniones familiares especiales.
Ingredientes
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rebanadas stollen
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queso crema natural
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arándanos frescos
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sucedáneo cola de langosta
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perlas de vinagre balsámico P.X. (opcional)
Pasos de la receta
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1
Aunque podéis utilizar rebanadas de cualquier pan, os aconsejo que las probeis en rebanadas de stollen. El contraste dulce y salado hacen especial a estas tostaditas, aquí os dejo el enlace del stollen si queréis probar. https://cookpad.com/es/recetas/1533745-stollen
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2
Mezclamos la crema de queso natural con algunos arándanos frescos triturados y untamos una capa a cada rebanada.
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3
Cortamos en tiras el sucedáneo de colas de langosta y colocamos un par de ellas a cada rebanada.
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4
Con el salmón haremos unos canutillos rellenos con las huevas rojas de lumpo.
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5
Colocamos un canutillo a cada rebanada como muestro en la imagen.
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6
Para finalizar echamos por encima del canutillo unas semillas de sésamo negro, colocamos una hojita de perejil o cilantro para darle un poco de color y una perla de vinagre balsámico al P.X, aunque esto último es opcional.
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7
Servimos todas las tostaditas en una bandeja grande y a disfrutar, espero que os guste.
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