Pastelitos de nata
Ingredientes
-
1 masa de hojaldre fresco rectangular
-
1 huevo
-
500 ml. nata para montar
-
8 cucharadas soperas azúcar
Pasos de la receta
-
1
Pre-calentar el horno según fabricante. Cortar la masa en 16 rectángulos
-
2
Poner 8 rectángulos en una bandeja de horno en la que habremos puesto papel de hornear.
-
3
Untar las bases con agua, con la ayuda de un pincel.
-
4
Colocar las 8 placas restantes sobre las bases que hemos puesto en la bandeja.
-
5
Untar la placa superior con el huevo batido. Hornear.
-
6
Mientras, montar la nata con el azúcar.
-
7
Cuando el hojaldré esté dorado, retirarlo del horno y dejar enfriar.
-
8
Partir el hojaldre por la mitad.
-
9
Con la ayuda de una manga pastelera, poner la nata sobre las bases.
-
10
Tapar las bases con el resto de placas.
-
11
Espolvorear con azúcar glasé. Mantener en la nevera hasta el momento de servir.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios