Magdalenas caseras

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Ingredientes

raciones
  1. 4 unidades huevos
  2. 180 g azúcar
  3. 180 g Naranja
  4. 180 g Aceite de girasol
  5. 220 g harino de repostería
  6. 1 sobre levadura química o gasificante

Pasos de la receta

  1. 1

    Pesar los ingredientes. Rallar la cáscara de naranja y hacer un zumo con el resto de ella.

  2. 2

    Batir los huevos junto con el azúcar, el zumo de naranja y la cáscara rallada

  3. 3

    Agregar a la mezcla anterior el aceite y mezclar bien

  4. 4

    Por último, mezclar la harina y la levadura química para que se reparta mejor y se facilite que la masa suba uniformemente. Incorporar esta mezcla a la anterior

  5. 5

    Dejar reposar la masa 30 minutos en el frigorífico

  6. 6

    Precalentar el horno a 200ºC

  7. 7

    Cocer la masa a 180ºC en moldes de magdalenas entre 15 y 20 minutos.

  8. 8

    Receta original http://nutricionycocina.es/receta-magdalenas-caseras/

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Nutrición y Cocina
Nutrición y Cocina @cook_6452177
Madrid
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