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Ingredientes

10 minutos
6 o 7 gofres
  1. 2 huevos
  2. 250 ml leche
  3. 100 g margarina
  4. 100 g azúcar
  5. 250 g harina
  6. 1 pizca sal
  7. 1 sobre levadura
  8. 1 gofrera (la mía es del Lidl)

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir los huevos con la margarina un poco derretida, añadir el azúcar y volver a batir.

  2. 2

    Incorporar la leche, la harina, la levadura y la sal y batir todo bien.

  3. 3

    Dejar reposar un poco hasta que haga algunas burbujitas.

  4. 4

    Pinta de aceite la gofrera, poner 3 cucharadas de la mezcla en cada molde y en 3 o 4 minutos estarán listos.