Crepes salados con guisantes
Ingredientes
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6 pizcas sal
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3 huevos
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1y1/2 vaso harina
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1 chorrón leche
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1 cebolla
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1/2 cucharada mantequilla
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---- Para el relleno:
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1 lata guisantes
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1pack queso camembert
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1pack jamón york
Pasos de la receta
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1
Para la masa añadimos los ingredientes a la batidora y batimos en este orden: huevos, leche, harina, sal y mantequilla (1/2 cucharada).
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2
En una sartén vamos echando masa y hacemos el tamaño al gusto.
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3
Para el relleno picamos la cebolla y freímos. Cuando esté pochada añadimos todos los ingredientes y mezclamos.
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4
Rellenamos los crepes y echamos si queremos salsa bechamel y queso por encima. Si hacemos este paso lo metemos al horno unos 10 min. Y listo!
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