Espinacas con patatas, alcachofas y huevos cocidos
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
En una olla con agua pondremos las patatas los huevos, cebolla cortada fina y las alcachofas limpias y enteras a cocer 10m.
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2
Pasados los 10m. Añadiremos las espinacas y dejaremos cocer 10m más.
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3
Cuando estén, verter el agua y añadir un buen chorro de aceite a las verduras.
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4
Cortaremos las alcachofas y los huevos. Se pueden acompañar con unas mairas rebozadas y buen provecho!!!
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