Tarta de yogur y chocolate

En un bol vaciamos el yogur, yo he utilizado un yogur natural azucarado con caña de azúcar, pero puedes usar cualquiera que tengas en casa. Añadimos el aceite de girasol, los tres huevos grandes o cuatro pequeños y el azúcar. Batimos bien con ayuda de unas varillas eléctricas o una manual, hasta que quede una consistencia espumosa.

Por otra parte ponemos los tres vasos de harina de trigo, de la normal y la levadura química en un colador o cernidor. Poco a poco vamos agregando la harina a los ingredientes que ya habíamos batido inicialmente hasta terminar con toda la harina.

Para terminar agregamos las chipitas de chocolate, removemos y vertemos el contenido de la mezcla en el molde que previamente hemos precalentado 10 minutos a 180 grados con calor por arriba y abajo.

Horneamos durante 25 o 30 minutos, verificamos con un palillo o una brocheta si sale limpio indica que el bizcocho ya está hecho. Dejamos enfriar sobre rejilla. Cuando esté templado lo desmoldamos y dejamos que termine de enfriarse.

Preparación de cobertura de chocolate: La cantidad de cobertura depende de si queremos cubrir todo el bizcocho o como en mi caso solo la parte superior, si deseas cubrirlo completamente puedes utilizar el doble de los ingredientes que hemos utilizado en esta receta.

Vertemos la cobertura de chocolate sobre el bizcocho a gusto y a continuación decoramos con los fideos de colores. Llevamos a la nevera más o menos durante una hora para que el chocolate se endurezca.

Y ahora a sorprender con esta rica tarta de yogur y chocolate!!!