Hamburguesas de Japón

kuronekomilk
kuronekomilk @cook_2069276
Japón

Cuándo cocinar hamburguesas típicamente incorporando carne de cerdo y ternera en Japón. Pero también puede usar ternera o cerdo.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 400g picada de carne de ternera o cerdo
  2. 1/2 unidad cebolla
  3. 1 huevo
  4. 1 cdts sal
  5. 1 pellizco pimienta
  6. Al gusto nuez moscada
  7. 2 cdas harina
  8. 1 taza agua
  9. 50cc ketchup

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner la carne en un tazón y añadir el resto de ingredientes. Amasar bien todos.

  2. 2

    Picar la cebolla y incorporar con carne.

  3. 3

    Mezclar bien, y separar en dos.

  4. 4

    Engrasar y calentar la sartén. Asar las hamburguesas a fuego fuente.

  5. 5

    Cuando está asado por un lado, poner al revés, y añadir una taza de agua. Cerrar la tapa de la sartén y dejar cocer a fuego lento.

  6. 6

    Cuando se evapora la agua, destapar la sartén y poner las hambruguesas cocidas en el plato.

  7. 7

    Hacer la salsa. En sartén añadir los ingredientes (agua, vino tinto y ketchup).

  8. 8

    Cuando se evapore alcohol, servir con las hambruguesas.

Escrita por

kuronekomilk
kuronekomilk @cook_2069276
Japón
Soy de Japón. No puedo escribir Español bien(>_<) Pero yo quiero España mucho! Mucho gusto ;-) Y como estos días estoy muy ocupada por cuidar mi bebe, no podré responder a menudo, perdón :-( Gracias por su visita!
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