Bizcocho de chocolate y nata con pistachos

Name: Bizcocho de chocolate y nata con pistachos
Ingredients: 1 tableta chocolate postres (250g); 3 huevos; 200 g queso para untar; 100 g harina; 80 g azúcar; 50 g pistachos sin sal y picados; 16 g (1 sobre) levadura; 300 ml nata para montar y azúcar glace para la nata

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pilucaserrano @cook_1548230

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Ingredientes

1 tableta chocolate postres (250g)
3 huevos
200 g queso para untar
100 g harina
80 g azúcar
50 g pistachos sin sal y picados
16 g (1 sobre) levadura
300 ml nata para montar y azúcar glace para la nata

Pasos de la receta

1

Precalentamos el horno a 170°
2

En un bol,mezclamos,el queso,el azúcar,los huevos y la harina con la levadura
3

Añadimos a la mezcla anterior, los pistachos que tenemos pelados y troceados,y la mitad de la tableta de chocolate troceada también.
4

Ponemos papel de horno untado con mantequilla, en la bandeja del mismo,vertemos la mezcla sobre el papel de horno y repartimos(como si hicieramos una plancha para brazo de gitano).
5

Cocemos hasta que lo veamos dorado unos 10 minutos,losacaremos y lo dejaremos enfriar plano.
6

Fundimos el chocolate restante a trozos con 3 cucharadas de la nata (que montaremos después con el azúcar glacé)20,o 30 segundos al microondas,mezclar bien,hasta obtener una crema.
7

Montamos la nata con el azúcar glace.
8

Ahora podemos montar el bizcocho,cortaremos los bordes para dejarlo más vistoso lo cortamos en tres rectángulo,pondremos la primera capa y la untaremos con la crema de chocolate,colocamos otra capa,y esta vez le pondremos la nata,tapamos con la otra placa y decoramos,yo le he puesto azúcar glacé y unos trocitos de naranja confitada que tenia de otra receta,espero que os guste.