Berenjenas rebozadas al horno
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Berenjenas rebozadas al horno

anapahamu

Ingredientes

  1. 1 berenjena
  2. 2 huevos
  3. Pan rallado
  4. Sal
  5. Aceite

Pasos

20 mins
  1. Cortamos a láminas la berenjena. En un plato a parte batimos los dos huevos y echamos la sal

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  2. Pasamos las láminas de berenjena por los huevos, y después por el pan rallado

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  3. Lo colocamos en la bandeja del horno, y le echamos a todas un chorro de aceite

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  4. Con el horno precalentado a 180 grados, dejamos las berenjenas que se doren durante 10 mins y listo

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