Tarta flan choco nani

Name: Tarta flan choco nani
Yield: 8 raciones
Ingredients: ------------ Para la base:; 100 gr nueces; 200 gr galletas; 90 gr mantequilla; ----------- Para la tarta:; 2 sobres cuajada; 500 ml nata para cocinar; 250 gr chocolate de postre; 100 gr azúcar; 250 gr leche

24 cocineros planean hacer esto

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

Porque las penas con choco son menos penas.

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

------------ Para la base:
100 gr nueces
200 gr galletas
90 gr mantequilla
----------- Para la tarta:
2 sobres cuajada
500 ml nata para cocinar
250 gr chocolate de postre
100 gr azúcar
250 gr leche

Pasos de la receta

1

Preparar todos los ingredientes.
2

Picar las galletas 1 minuto velocidad progresiva 5-7.
3

Agregar la mantequilla 1 minuto, 37°,velocidad 5.
4

Poner esta mezcla de base en el molde aplastándola co una cuchara para que quede compacta.
5

Triturar las nueces 1 minuto velocidad progresiva 5-7 y poner sobre la base de galletas.
6

Poner el choco en el vaso y darle 4 golpes de turbo. Agregar el resto de ingredientes y programar 7 minutos, 90°, velocidad 5. Verter encima de la base que teníamos preparada y dejar templar.
7

Meter en la nevera y dejar enfriar antes de decorar.
8

Ahora si que podemos decorar. En este caso mi nani queria lacasitos. Asi que dicho y hecho, quedo tan cuqui como ella.
9

Para los que no teneis thermo picar las galletas y reservar. Fundir la mantequilla en el micro y añadirla a la galletas hasta que este todo bien ligado. Extender en la base del molde. Picar las nueces y extender por encima. En un vaso mezclar un poquito de leche con la cuajada.