Churros caseros
A ¿quien no le gustan los churros? o ¿porras? aquí en mi tierra se les dice churros, esta mañana mis hijos querían churros para desayunar y aquí están. Son muy fáciles de hacer se necesitara una churrera, con esta es la que suelo hacer los churros.
Ingredientes
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400 cc agua
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300 gr harina
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1 cucharadita bicarbonato o levadura
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1 cucharadita sal
Pasos de la receta
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1
Se calienta el agua y se echa la cucharadita de sal, el agua que no llegue a hervir, mientras mezclamos la harina con el bicarbonato en un bol y le incorporamos el agua caliente poco a poco hasta que se haga una masa lo dejamos reposar.
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2
Mientras calentamos bastante aceite en la sartén, rellenamos la churrera.
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3
Freímos los churros vuelta y vuelta y al plato. Y listos para comer que os aproveche.
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