Pastel boloñesa fácil
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Pastel boloñesa fácil

Anoche íbamos a hacer patatas rellenas de boloñesa pero el plan se nos estropeó cuando fuimos a partir las patatas, así que cambiamos por pastel de carne boloñesa jajajaja ¡Estaba rico!

Marieta

Ingredientes

4 raciones
  1. 4 patatas grandes
  2. 300 gramos boloñesa (cebolla, carne y tomate la hago yo)
  3. Queso para gratinar
  4. Aceite de oliva
  5. Sal
  6. Mantequilla sin sal
  7. Nuez moscada
  8. Pimientas molidas
  9. Albahaca

Pasos

45 minutos
  1. Cambiar

    Cocer las patatas con sal y aceite durante 30 minutos.

  2. Cambiar

    Pelar las patatas, machacarlas y poner mantequilla, sal, nuez moscada y pimienta.

  3. Cambiar

    Colocar el puré de fondo de la fuente que irá al horno.

  4. Cambiar

    Añadir la boloñesa. Yo la tenía hecha de días antes, la hago con carne picada, ajo, cebolla, tomate triturado, azúcar y mucho amor! Pero no tiene misterio.

  5. Cambiar

    Añadir el queso para fundir.

  6. Cambiar

    Añadir el toque de albahaca picada.

  7. Cambiar

    Meter al horno 10 minutos a gratinar a máxima potencia.

  8. Cambiar

    Sacar del horno y servir cuando el queso este fundido.

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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(8)

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