Croquetas de patata y queso (0% de grasa)
Vídeo recetas paso a paso pincha aquí >> https://www.youtube.com/watch?v=vZJLUg5YhSc
Ingredientes
-
500 g patata a trocitos
-
3 zanahorias a trozos
-
1 cebolla mediana
-
2 ajos
-
Sal
-
Pimienta molida
-
Varitas de queso 0% de grasa
Pasos de la receta
-
1
Pon en la olla a presión la patata y la zanahoria con una pizca de sal cubre de agua y cierra la olla, cuando sale vapor cuece 5 minutos.
-
2
Luego en una sartén con un poquito de aceite, fríe la cebolla picada pequeñito y los ajos majados y pizca de sal, dejas hasta que se ponga tierna.
-
3
Luego escurre las patatas ponlas en un bol, agrega las patatas y zanahoria, y el sofrito de cebolla y ajos, aplasta bien todo hasta conseguir un puré fino, agrega un poco de pimienta molida y mezcla bien.
-
4
Luego coje una pequeña cantidad de patata, ponla en tus manos y aprieta haciendo como una tortita, pon en el centro una varita de queso y cúbrela con la patata dando forma de croqueta.
-
5
Ponla en una bandeja de horno con papel de hornear.
-
6
Horno precalentado a 180º unos 10 minutos o hasta que las veas algo doradas.
-
7
Listo a disfrutar de unas buenas croquetas (light)
-
8
Arriba de la receta dejo enlace del video paso a paso.
Reacciones
Escrita por
Comentarios