Medallones de merluza con tomate con thermomix
Cambiar

Medallones de merluza con tomate con thermomix

Asisoyyo

Ingredientes

4 raciones
  1. 8 medallones merluza
  2. 400 gr tomate triturado (conserva)
  3. 200 gr cebolla
  4. 230 gr champiñones laminados (conserva)
  5. 30 gr aceite de oliva
  6. 100 gr vino blanco
  7. sal
  8. pellizco pimienta
  9. 1/2 cucharadita azúcar

Pasos

  1. Ponemos los medallones en la bandeja del varoma y en el varoma si es necesario.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  2. En el vaso echamos la cebolla, 5 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  3. Incorporamos el aceite, 5 minutos, varoma a velocidad cuchara.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  4. Añadimos los champiñones, el vino, el tomate, el azúcar, pimienta y la sal.

    Cambiar

    Añadir foto

    Añadir foto

  5. Colocamos el varoma en su posición y programamos 17 minutos, varoma a velocidad cuchara.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

  6. Servir el pescado acompañado de la salsa.

    Añadir foto

    Añadir foto

    Añadir foto

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/2136096

Foto respuesta

(2)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta