Tarta de zapallitos
silvia dujan
@silvia1956
Día sábado familia reunida, hoy me tocó hacer tarta para primer plato, elegí de zapallitos ya que están muy lindos.
Ingredientes
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1 kilo zapallitos redondos
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1 cebolla grande
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1 morrón verde
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3 huevos grandes
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3 cdas queso crema
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sal
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--- Para la masa de la tarta:
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2 tazas harina
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1/2 taza aceite
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1/2 taza agua caliente
Pasos de la receta
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1
Rehogar la cebolla y el morrón en aceite, cortar los zapallitos previo lavado y agregar a la cacerola.
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2
Condimentar a gusto, dejar enfriar.
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3
Mezclar 2 tazas de harina con 1/2 taza de aceite y 1/2 taza de agua caliente. Yo puse sal, pimentón y albahaca. Unir y poner en molde rectangular, pinchar y precocinar 7 minutos. Reservar
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4
Mezclar los zapallitos con los huevos y el queso crema condimentar. Poner sobre la masa y llevar otra vez a horno 180 hasta que cuaje el huevo y la masa este dorada unos 35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/2175124
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Escrita por
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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