Tarta de queso y leche condensada
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Tarta de queso y leche condensada

MARIA PURIFICACION BETETE

Ingredientes

6-8 raciones
  1. 1 bote pequeño leche condensada
  2. 6 huevos medianos
  3. 1 tarrina queso crema tipo Philadelphia

Pasos

45 minutos
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    En primer lugar, precalentamos el horno a 180º. Se mezclan bien todos los ingredientes (podéis utilizar la batidora), y se echa la mezcla en un molde desmoldable. Esto es importante porque la consistencia de la tarta no permite desmoldar dando la vuelta al molde ;)

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    Metemos este molde en otra fuente más grande con agua, para preparar la tarta al baño María.

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    Horneamos unos 30 minutos, o hasta que veamos que la textura es parecida al flan, un poquito más consistente. Conviene recordar que cada horno es diferente, y el tiempo y las temperaturas siempre son orientativas. Esto os ocurrirá siempre, tanto en elaboraciones dulces como saladas.

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    Dejamos enfriar antes de desmoldar, y decoramos por arriba al gusto, con frutos secos, chocolate rallado, frutos rojos, etc…

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