Sándwich veggie (vegano)
"Cocina con Celi"
@cocina_con_celi
Sencillo, rápido y sabroso.
Ingredientes
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4 rebanadas pan de molde
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10 lonchas embutido veggie
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Margarina vegetal
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1 cucharada tomate frito
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Sal y pimienta
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2 cucharadas maíz de bote
Pasos de la receta
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1
Cortar en rodajas el pimiento y freírlo con un poco de aceite y añadir el embutido veggie cortado en cuartos cada loncha y un chorro de tomate frito. Untar las rebanadas de pan con margarina y colocar encima la el sofrito de pimiento.
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2
En la otra rebanada untar un poco de tomate frito y repartir el maíz.
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3
Por fuera untar con margarina cada lado del Sándwich y tostarlo en una sartén muy caliente 1 minuto por cada lado y listo.
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4
Servir con medio tomate aliñado. Buen provecho.
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Escrita por
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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