Manzanas asadas al horno
Video receta por si queréis verla: https://youtu.be/JTwU5XYx5uw
Hola cocinillas, aquí vengo con un postre tradicional pero delicioso, estas manzanas al horno son puro vicio y la mezcla de el dulce con al ácido de la manzana es sensacional! Yo espero que os guste y lo pongais en práctica cocinillas :)
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Limpiamos muy bien las manzanas, y las secamos muy bien con una servilleta o paño de cocina. Ponemos las manzanas en una fuente para horno o bandeja.
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2
Cortamos en forma de cono o sombrero la parte de arriba de las manzanas dejando el rabito, (como veis en la foto).
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3
Añadimos en cada hueco de las manzanas una nuez de mantequilla y azúcar al gusto, y le ponemos las tapitas de nuevo a las manzanas haciendo un poquito de presión en ellas para que se quede bien sujeto.
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4
Pre-calentamos el horno arriba y abajo a 180º.
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5
Añadimos vino al gusto por encima de las manzanas y también un poco el la base de la bandeja o fuente, volvemos a poner más azúcar por encima de cada manzana y una pizca de sal.
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6
Volvemos a poner una pequeña cantidad de mantequilla en la parte de arriba de la manzana junto al rabito de la manzana.
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7
Metemos en el horno por 45-60 minutos, hasta que veamos que al pinchar con un cuchillo están blanditas. A mitad de horneado las bañamos con el vino que tenemos en la bandeja para darle más jugosidad a la manzana. Listo
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