AnabelBernal
AnabelBernal @cook_1791745
Zaragoza

Deliciosa y muy fácil de hacer. El toque de la crema hace que sea muy agradable y cremosa al paladar.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 lámina hojaldre
  2. 2 manzanas
  3. 1 vaso grande leche condensada
  4. 1 vaso grande leche entera
  5. 3 yemas huevo
  6. 1 huevo
  7. 1 cda maizena
  8. 1 cda azúcar

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclamos bien las leches, huevos y maizena. Podemos ayudarnos de la batidora. Reservamos un momento.

  2. 2

    Estiramos la lámina de hojaldre y forramos el molde que vayamos a utilizar. En este caso yo he dejado también el papel de hornear. Pelamos y troceamos a rodajitas las manzanas y las vamos colocando en fila. Espolvoreamos encima el azúcar.

  3. 3

    Vertemos, con mucho cuidado, la mezcla que teníamos reservada.

  4. 4

    Metemos al horno y dejamos unos 30 min a 190 grados. Vamos mirando para que al final no se quemen demasiado las manzanas.

  5. 5

    Cuando ya esté hecha, sacamos y pintamos por encima con la mermelada de melocotón y dejamos enfriar.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios (2)

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Publicada una versión de tu tarta de manzana, en la cual te menciono, si deseas verla, aquí la tienes.
http://jorbasmar.ucoz.es/blog/tarta_de_manzana_roja/2016-06-26-710

Escrita por

AnabelBernal
AnabelBernal @cook_1791745
Zaragoza