Ensalada de brócoli y champiñones
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Ensalada de brócoli y champiñones

Una ensalada para comer y seguir la dieta comiendo de todo. En este caso la hemos hecho también con Brocoli

Marieta

Ingredientes

2 raciones
  1. 1 brócoli
  2. 1 lechuga iceberg
  3. 2 zanahoria
  4. 3 puñados champiñones a láminas
  5. Aceite
  6. Sal

Pasos

  1. Blank step
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    Poner a hervir el brocoli cortaditos durante 5 minutos.

  2. Blank step
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    Lavar las zanahorias y los champiñones, escurrir. Pelar la zanahoria y ponerla en la ensaldas.

  3. Blank step
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    Cortar pequeña la lechuga y lavarla, escurrirla y añadirla al bol

  4. Blank step
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    Dejar que se enfríe el brocoli y añadir a la ensalada

  5. Blank step
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    Aliñar con un pellizco de sal y un poco de aceite

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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