Pizza de ajos tiernos

Name: Pizza de ajos tiernos
Ingredients: 1 masa de pizza fina; 3 manojos ajos tiernos; 2 filetes finos de pechuga de pollo; 4 cucharadas soperas salsa de tomate frito; 1 lata paté; Aceite de oliva virgen extra; Sal; Pimienta negra molida; Queso Parmesano en polvo; Queso Emmental rallado

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latuto @cook_1128410

El Puig (Valencia, España)

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Ingredientes

1 masa de pizza fina
3 manojos ajos tiernos
2 filetes finos de pechuga de pollo
4 cucharadas soperas salsa de tomate frito
1 lata paté
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Queso Parmesano en polvo
Queso Emmental rallado

Pasos de la receta

1

Pre-calentar el horno según las instrucciones del fabricante.
2

Pelar los ajos.
3

Cortarlos en aritos muy finos.
4

Poner aceite a calentar en una sartén.
5

Poner los ajos a rehogar a fuego muy lento.
6

Trocear la pechuga. Salpimentar.
7

Cuando los ajos empiecen a dorarse, añadir un poco de sal.
8

Añadir la pechuga. Subir un poco el fuego para que la pechuga se dore un poco.
9

Cuando la pechuga empiece a dorarse, añadir la salsa de tomate y mezclar bien.
10

Añadir el paté y mezclar bien.
11

Extender la mezcla sobre la masa.
12

Cubrir la pizza con una capa de queso Parmesano.
13

Cubrir el queso Parmesano con el queso Emmental. Hornear.