Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Mmmm Riquísimo taco de new York con camarón en una tortilla de harina, queso derretido, un aderezo de la casa y salsa de chile chipotle un poco de aguacate y listo para disfrutar :-) #tacoscookpad

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Ingredientes

20 min
4 porciones
  1. 2 filetes carne new York
  2. 1/4 kilo camarón mediano
  3. 4 rebanadas queso manchego
  4. c/n salsa chipotle al gusto
  5. sal y pimienta
  6. c/n aderezo de la casa
  7. 1 c/da mantequilla
  8. aceite de oliva
  9. 1 ajo

Pasos de la receta

  1. 1

    Primero pelar los camarones. Saltearlos en mantequilla, aceite de oliva y ajo, hasta que estén rosados, reservar

  2. 2

    2do asar la carne: salpimentamos, reservar

  3. 3

    Calentar la tortilla por un lado, dar la vuelta y agregar una loncha de queso en trozo o como gustes

  4. 4

    Una vez derretido el queso, montamos el taco, primero carne, camarón, aderezo aguacate el rebanadas y salsa de chile chipotle, por último una pizca de pimienta

  5. 5

    Yo acompañó mi taco con cebolletas cambray asadas y nopal asado

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Maggie Buenísima receta! se me antojó muchísimo!

Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie . Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas. http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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