Papillote de salmón en microondas
Comida sana y rica en 10 minutos. ¿¿Qué más quieres??
Ingredientes
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2 lomos salmón sin piel ni espinas
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100 gr calabación cortado en tiras
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2 zanahorias cortadas en tiras
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1 cebolla corta en juliana
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2 cdas aceite de oliva virgen extra
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2 cdas. mostaza (preferiblemente de Dijón)
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1 cdts eneldo
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1 cdts cebolla en polvo
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1 cda miel
Pasos de la receta
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1
En un bol u olla para microondas poner el calabacín, la cebolla y la zanahoria a modo de cama. Regar con el aceite y poner encima los lomos de salmón. Cocer a potencia máxima 10 minutos.
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2
Mezclar la miel, la mostaza, el eneldo y la cebolla en polvo. Napar con esta mezcla los lomos de salmón y poner otro minuto en el microondas a máxima potencia. ¡¡Bon appetit!!
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3
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4
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