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Ensalada Tropical

Una ensalada tropical sencilla con futas que seguro tienes a mano...

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 melón pequeño
  2. 1 cuarto de una Piña
  3. 1 rodaja Sandía
  4. 1 Naranja
  5. 1 Pepino
  6. Aceite de Oliva
  7. Mostaza dijon
  8. 1 kiwi
  9. Sal
  10. 2 Endibias
  11. Nueces
  12. 1 botecito caviar
  13. Miel

Pasos

15 minutos
  1. Blank step
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    Pelar el trozo de melon y piña, la naranja, el kiwi, la sandia, el pepino y cortar en trozos pequeños. Lavar bien las endivias y cortarlas

  2. Blank step
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    Poner dos cucharas soperas de aceite oliva en un vaso y mezclarlo con un poco de miel, mostaza dijon, sal y primienta. Batirlo bien con un tenedor hasta que todo quede muy mezclado

  3. Blank step
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    Colocar la fruta y las endibias en una fuenta. Poner un poco de caviar, y verter el aliño por encima. Adornar con unas cuantas nueces. Servir enseguida.

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