Sube la foto de tu receta

* Comparte solo tus propias fotos de la receta.

Alcachofas con patatas

Receta muy fácil de hacer a base de patatas y alcachofas, ideal para los vegetarianos.

Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/854-video-de-alcachofas-con-cocochas" rel="nofollow" target="_blank">Vídeo de Alcachofas con cocochas</a>

mis-recetas

Ingredientes

4 raciones
  1. 4 alcachofas grandes
  2. 16 patatitas (mejor de las llamadas tempranas)
  3. Aceite de oliva
  4. Sal
  5. Limón
  6. Pimienta

Pasos

30 minutos
  1. Blank step
    Añadir foto

    pelar la patatitas y dejar en agua fría.

  2. Blank step
    Añadir foto

    preparar los fondos de las alcachofas quitándoles las hojas duras y dándoles un poco de limón para evitar que se ennegrezcan.

  3. Blank step
    Añadir foto

    cortar las alcachofas en mitades o cuartos dependiendo del tamaño.

  4. Blank step
    Añadir foto

    poner al fuego una cazuela con agua y sal. Poner las alcachofas y las patatitas. Salen mejor si puede hacerlas al vapor. En todo caso dejar cocer hasta que estén las tiernas.

  5. Blank step
    Añadir foto

    Se acompañan de aceite de oliva, unas gotas de vinagre o limón y un pimienta al gusto.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/236445

Foto respuesta

(0)
Cooksnap placeholder

¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta

Búsquedas relacionadas