Ensalada de espinacas
Cambiar

Ensalada de espinacas

Las espinacas, fuente de hierro importantísima, son excelentes crudas en las recetas de ensalada. Si padeces:"mi hijo no quiere comer" las croquetas de espinacas, la crema de espinacas o la tortilla de espinacas, prueba esta receta - le encantará y no se dará cuenta de que come las espinacas que tanto rechaza.

Vídeos: Ensalada de espinacas

mis-recetas

Ingredientes

4 raciones
  1. 1 manojo espinacas con hojas frescas y tiernas
  2. 1 tomate partido en rodajas
  3. 4 champiñones
  4. Láminas de queso parmesano
  5. aceite de oliva
  6. Vinagre balsámico
  7. Sal y pimienta
  8. Opcionalmente
  9. Trocitos pan
  10. Tiran finas de pimiento

Pasos

15 minutos
  1. Blank step
    Añadir foto

    Paso 1: Lavar muy bien las espinacas y apartar las hojas más tiernas para hacer un a base

  2. Blank step
    Añadir foto

    Paso 2: Lava bien los champiñones y el tomate. Procurar que sean champiñones del tiempo. Cortar las champiñones en láminas y colocar en la fuente encima de la espinacas. Colocar encima los trocitos de tomate

  3. Blank step
    Añadir foto

    Paso 4: Colocar las láminas de queso parmesano encima de las espinacas, los champiñones. Sazonar con sal gorda y pimienta negra.

  4. Blank step
    Añadir foto

    Paso 5: Echar por encima el aceite de oliva y el vinagre balsámico.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/236683

Foto respuesta

(0)
Cooksnap placeholder

¿Has cocinado esta receta?

Comparte tu versión con tu foto respuesta en la receta

Comparte tu foto respuesta