Sube la foto de tu receta

* Comparte solo tus propias fotos de la receta.

Migas de Embún

Remitida por Roser Fañanas. Roser nos cuenta como ésta ha sido una receta, que ha pasado de generación en generación y que proviene de un primo de su padre, que era pastor.

mis-recetas

Ingredientes

4 raciones
  1. Pan de varios dias cortado a láminas finas
  2. ajos
  3. panceta
  4. agua para remojar
  5. sal
  6. aceite de oliva
  7. patatas

Pasos

15 minutos
  1. Blank step
    Añadir foto

    Se corta el pan en láminas finas, se moja con el agua y se tapan con un paño de cocina.

  2. Blank step
    Añadir foto

    Se pone aceite a calentar y se fríen los ajos sin pelar, la panceta, y las patatas cortadas como si fuera, para tortilla de patatas.

  3. Blank step
    Añadir foto

    Cuando estén fritos todos estos ingredientes (sin que se quemen solamente que estén hechos, se añade el pan el cual ya estará bien remojado.

  4. Blank step
    Añadir foto

    Se empieza a dar vueltas hasta que todo se mezcle, y queden las migas bien doraditas y sueltas.

  5. Blank step
    Añadir foto

    Se pueden acompañar con lo que mas guste, pimientos verdes, chorizo, sardinas...

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/236790

Foto respuesta

(0)
Cooksnap placeholder

¿Has cocinado esta receta?

Comparte tu versión con tu foto respuesta en la receta

Comparte tu foto respuesta

Búsquedas relacionadas