Sube la foto de tu receta

* Comparte solo tus propias fotos de la receta.

Pasta con espinacas

mis-recetas

Ingredientes

4 raciones
  1. 16 alcachofas
  2. 2 pimientos
  3. 1 cebolla
  4. 2 dientes ajo
  5. 2 dl. caldo de verduras
  6. 250 gr. taglietelle
  7. 1 manojo espinacas
  8. 1 pizca nuez moscada

Pasos

50 minutos
  1. Blank step
    Añadir foto

    Poner un cazo grande con agua, sal, una hoja de laurel y unas gotitas de aceite de oliva y poner al fuego. Una vez hirviendo el agua, echar la pasta. Dejar unos 10 minutos (o según las instrucciones del paquete).

  2. Blank step
    Añadir foto

    Limpiar las alcachofas, retirar las hojas duras y cortar la punta, poner a hervir en agua con sal durante 15 minutos, reservar.Mientras se calienta el agua, lavar las espinacas y cortar.

  3. Blank step
    Añadir foto

    Poner en un sarten la mantequilla.Picar bien fino la cebolla, el ajo y el pimiento y rehogar en una sartén, agregar las alcachofas cortadas en cuatro (previamente le quitamos los pelillos) y las espinacas, salpimentar a gusto. Dejar a fuego medio durante 7 minutos.

  4. Blank step
    Añadir foto

    Escurrir la pasta y echarla al sarten con las verduras. Remover bien y añadir la nuez moscada y rectificar de sal y pimienta al gusto.

  5. Blank step
    Añadir foto

    Poner en una fuente. Echar el queso parmesano encima. Servir.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/236896

¿La hiciste? Comparte la foto

Búsquedas relacionadas