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Caprice des Dieux con mermelada de tomate

Exquisita mezcla de queso con la mermelada de tomate, que lo convierte en un aperitivo diferente. Delicioso y puede cocinarse también en el microondas.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 queso tipo de Caprice des Dieux de 300 gr
  2. 150 g mermelada de tomate

Pasos

15 minutos
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    Precalentar el horno al máximo.

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    Colocar el queso, sin envoltorio, en el centro de un plato que resista el calor del horno y hacer una hendidura profunda, de arriba abajo, en la parte superior. Alrededor del queso, verter la mermelada de tomate.

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    Cubrir con papel de plata, plegando bien los bordes bajo el contorno del plato y meter en el horno a temperatura máxima durante 5-7 minutos.

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    Servir, al momento, para untar con pan de barra tostado, tostadas melba, panecillos tostados suecos, etc...

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