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Ensalada de tomates con aguacate

Ensalada sencilla, nutritiva y muy saludable.

Vídeo: Vídeo de Ensalada de aguacate, tomate y langostinos

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Ingredientes

500 g tomates frescos maduros
2 aguacates maduros
250 g queso mozzarella en lonchas
Varias ramas de albahaca fresca
1 cucharada) de vinagre
3 cucharas de aceite de oliva
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Pasos

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  1. Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central

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  2. Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.

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  3. Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.

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  4. Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo..

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  5. Utiliza productos de calidad:
    España es el reino de aceite de oliva y las verduras, no lo desaproveches. Si quieres saber un poco más sobre la **albahaca**. O el queso **Mozarella**.

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  6. Más sobre Tomates

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https://cookpad.com/es/recetas/236941

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