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Ensalada de tomates con aguacate

Ensalada de tomates con aguacate

Ensalada sencilla, nutritiva y muy saludable.

Vídeo: Vídeo de Ensalada de aguacate, tomate y langostinos

Ingredientes

500 g tomates frescos maduros
2 aguacates maduros
250 g queso mozzarella en lonchas
Varias ramas de albahaca fresca
1 cucharada) de vinagre
3 cucharas de aceite de oliva

Pasos

  1. 1
    Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central
  2. 2
    Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.
  3. 3
    Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.
  4. 4
    Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo..
  5. 5
    Utiliza productos de calidad: España es el reino de aceite de oliva y las verduras, no lo desaproveches. Si quieres saber un poco más sobre la **albahaca**. O el queso **Mozarella**.
  6. 6
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