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Ensalada de tomates con aguacate

Ensalada sencilla, nutritiva y muy saludable.

Vídeo: Vídeo de Ensalada de aguacate, tomate y langostinos

Ingredientes

  1. 500 g tomates frescos maduros
  2. 2 aguacates maduros
  3. 250 g queso mozzarella en lonchas
  4. Varias ramas de albahaca fresca
  5. 1 cucharada) de vinagre
  6. 3 cucharas de aceite de oliva

Pasos

  1. Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central

  2. Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.

  3. Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.

  4. Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo..

  5. Utiliza productos de calidad:
    España es el reino de aceite de oliva y las verduras, no lo desaproveches. Si quieres saber un poco más sobre la **albahaca**. O el queso **Mozarella**.

  6. Más sobre Tomates

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