Ensalada de tomates con aguacate
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Ensalada de tomates con aguacate

Ensalada sencilla, nutritiva y muy saludable.

Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/341-video-de-ensalada-de-aguacate-tomate-y-langostinos" rel="nofollow" target="_blank">Vídeo de Ensalada de aguacate, tomate y langostinos</a>

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 g tomates frescos maduros
  2. 2 aguacates maduros
  3. 250 g queso mozzarella en lonchas
  4. Varias ramas de albahaca fresca
  5. 1 cucharada) de vinagre
  6. 3 cucharas de aceite de oliva

Pasos

30 minutos
  1. Añadir foto

    Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central

  2. Añadir foto

    Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.

  3. Añadir foto

    Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.

  4. Añadir foto

    Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo..

  5. Añadir foto

    Utiliza productos de calidad:
    España es el reino de aceite de oliva y las verduras, no lo desaproveches. Si quieres saber un poco más sobre la **albahaca**. O el queso **Mozarella**.

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