Entrecot a la pimienta
Editar

Entrecot a la pimienta

Rápidos, nutritivos y sencillos: 16 minutos. Ideal para acompañar con patatas gratinadas con nata y parmesano

Vídeo: Vídeo entrecot a la pimienta verde

mis-recetas

Ingredientes

1 ración
  1. 1 Entrecot
  2. 2 Cdas mantequilla
  3. 6 Cdas nata
  4. Pimienta verde
  5. 1 copa Brandy
  6. Sal

Pasos

15 minutos
  1. Blank step
    Añadir foto

    Se impregna el entrecot con un poco de mantequilla unos minutos.

  2. Blank step
    Añadir foto

    Dorar la mantequilla en la sartén.

  3. Blank step
    Añadir foto

    Dorar la mantequilla en la sartén.

  4. Blank step
    Añadir foto

    Flambear la carne con el Brandy.

  5. Blank step
    Añadir foto

    Una vez que veas que le falte muy poco para alcanzar el punto le añades la pimienta verde, la nata y la sal.

  6. Blank step
    Añadir foto

    Dejar minuto más y ya está.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/237143

¿La hiciste? Comparte la foto

Búsquedas relacionadas