Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada. Aceptará su uso si continua navegando.

Tornillos con salsa de pimientos con carne molida

Sirve cualqueir pasta de verduras, se gratinan al horno con salsa de pimientos, hierbas aromáticas y carne molida.

* ACOMPAÑAR CON PAN FRANCES TAJADO Y AJILLO HORNEADOS.
* INFORMACION NUTRICIONAL: El Horneado es un método de cocción muy eficaz porque es muy saludable. NO requiere de la utilización de grasas extra, pues es mucho menor el contenido calórico de las preparaciones.
* VALOR NUTRICIONAL POR PORCION DE 200 gr.:
* CALORIAS TOTALES 391
* CARBOHIDRATOS (g) 59
* FIBRA (g) 2
* PROTEINA (g) 14
* GRASA TOTAL (g) 11

+

Ingredientes

1 libra pasta 'tornillos de verduras'
2 unidades pimiento rojo
½ cda aceite de oliva
Sal y pimienta
3 cdas aceite
2 cdas cebolla
½ cdts ajo
1 taza caldo de pollo
1 taza salsa de tomate
1 taza tomates picados
1 cdts tomillo fresco
1 ½ cdts orégano fresco
½ libra carne molida de ternera
Sal y pimienta
½ taza queso parmesano
+

Pasos

  1. 1
    Barnizar los pimientos con una mezcla de aceite, sala y pimienta, disponer en una fuente, hornear hasta que la piel esté oscurita. Sacar, reservar en bolsa plástica por unos minutos. Sacar, quitar la piel, eliminar la parte blanca. Cortar en brunoisse.
    +
  2. 2
    Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con aceite, agregar la salsa de tomate, el caldo, el pimiento asado, el tomate picado y las hierbas aromáticas; por ultimo agregar la carne, sazonar y rehogar.
    +
  3. 3
    Hervir la pasta según indica el paquete, colar al dente y poner en una fuente de horno con la salsa de pimientos y carne molida, gratinar con queso rallado por encima, más o menos 20 minutos.
    +
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/238374

Fotos Compartidas

mis-recetas
España

Recetas del mundo, tradicionales, prácticas y de siempre que compartimos en la Comunidad para disfrutar juntos de la cocina