Torrijas de brioche

Name: Torrijas de brioche
Ingredients: 1 brioche grande; 1/2 litro Bebida de arroz; 1 rama canela; 1 limón; Harina; 2 huevos; Aceite; Azúcar de caña y canela molida

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Kuvarica @cook_7329230

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Ingredientes

1 brioche grande
1/2 litro Bebida de arroz
1 rama canela
1 limón
Harina
2 huevos
Aceite
Azúcar de caña y canela molida

Pasos de la receta

1

En una cazuela a fuego lento ponemos la bebida de arroz con la cáscara del limón y la rama de canela unos 10 minutos.
2

Se cortan rebanadas de brioche de unos 2cm de ancho
3

Se empapan las rebanadas de brioche con la bebida aromatizada.
4

Una vez bien empapadas se pasan por la harina y por el huevo y se fríen con el aceite muy caliente.
5

Una vez fritas se ponen encima de papel absorbente y se espolvorean con el azúcar de caña y la canela.