Bombones de chocolate y kikos
Pasos de la receta
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1
Derretir el chocolate negro a baño maría y llenar con el un molde de silicona (para bombones) hasta la mitad. Guardar en la nevera para que se enfríe.
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2
Mientra, machacamos los kikos (el maíz) puede ser en un mortero, tienen que quedar trocitos, no lo dejéis en polvo.
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3
Una vez se haya endurecido la capa de chocolate negro de los moldes derretimos el chocolate blanco y lo introducimos en una manga pastelera.
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4
Colocamos en el molde una capa fina de kikos y seguido añadimos el chocolate blanco hasta cubrir todo el molde.
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5
Para que no se os queden burbujitas en los chocolates golpear el molde para que salgan, a si a la hora de esponerlos en el plato quedarán perfectos.
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