Galletas de coco y mermelada
Cambiar

Galletas de coco y mermelada

https://youtu.be/tuZwbF8C2yU
Hoy para merendar he hecho unas galletas súper ricas y además esponjosas

Comida Marroquí

Ingredientes

  1. 300 g harina
  2. 100 g mantequiila
  3. 150 g azúcar
  4. 2 huevos
  5. ralladura de un limón
  6. 150 g g de coco rallado
  7. 150 g mermelada
  8. 25 ml agua de Azahar
  9. 1 cucharita levadura química

Pasos

  1. Añadir foto

    Dentro de un bol echamos los huevos y el azúcar, mezclamos muy bien después añadimos la mantequilla, ralladura de un limón y seguimos mezclando.

  2. Añadir foto

    Aparte mezclamos harina con levadura química y la añadimos a la primera mezla

  3. Añadir foto

    Formamos bolas pequeñas con nuestra masa y la horneamos a180 grados durante más o menos 10 min

  4. Añadir foto

    Aparte en una cacerola calentamos la mermelada, apagamos el fuego y la mezclamos con agua de Azahar.

  5. Añadir foto

    Mojamos las galletas en está mezcla,la juntamos y las pasamos por el coco rallado.

  6. Añadir foto

    Y listooooo😚😚😏😏

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comida Marroquí le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/2436130

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta