Mermelada de fresas en panificadora del Lidl
Desde que me compré la panificadora del Lidl (pincha aquí para ver más receta hechas con esta maquinita), me encanta hacer mermeladas, es tan fácil y salen tan buenas, que ya no me da pereza prepararlas. Echas todos los ingredientes en la cubeta y en poco tiempo tienes una mermelada casera deliciosa, como esta de fresa que tenemos hoy :)
Ingredientes
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500 g fresas
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300 g azúcar.La receta original decía 250 gr de azúcar
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1 cucharadita vinagre balsámico de Módena
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1 sobre gelatina neutra(10 gr)
Pasos de la receta
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1
En primer lugar lavamos las fresas y las troceamos, las añadimos a la cubeta junto el vinagre, el azúcar y la gelatina. Ponemos el programa 11 mermeladas.
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2
Una vez que ha terminado el programa, la pasamos a un bol y trituramos con la batidora. Yo la doy unos golpes cortos de batidora porque a nosotros nos gusta encontrarnos trocitos de fresa. Envasamos en botes esterilizados, cerramos muy bien y colocamos boca abajo hasta que se enfríe. Ya tenemos nuestra deliciosa mermelada casera.
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