Plato ligero de pollo con limón y cúrcuma, para dieta
Fácil y muy sabroso.
Ingredientes
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1 limón, ralladura
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1 cucharadita orégano seco
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1 cucharadita ajo y perejil secos
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1 cucharadita tomillo seco
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2 cucharaditas cúrcuma en polvo
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Sal marina
Pasos de la receta
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1
Cortar las pechugas en filetes gorditos. Condimentar con todas las hierbas y con la ralladura de limón. Macerar durante 2 hs.
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2
Calentar bien una parrilla y hacer las pechugas a fuego alto hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.
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3
Ya las acompañé con coliflor, pero también les va bien una ensalada.
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