Batido de fresas con nata
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Batido de fresas con nata

He preparado dos versiones de batido de fresas, uno con yogurt y otro con nata. Puedes ver la video receta del batido en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=Vx3L5L2ea24

CocinaConRosana

Ingredientes

2 raciones
  1. 200 g fresones (o fresas)
  2. 200 ml nata para montar
  3. 100 ml leche
  4. 4 cdas azúcar

Pasos

15 minutos
  1. Cambiar

    Quitamos la hojas a las fresas, la parte blanca y las troceamos, las lavamos con agua.

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    Las ponemos en la trituradora o picadora, añadimos la leche y dos cucharadas de azúcar. Lo trituramos.

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    Lo pasamos por un colador de rejilla para separar las semillitas.

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    En el recipiente de la batidora, ponemos la nata y dos cucharadas de azúcar. Montamos la nata. Separamos en un vaso, aproximadamente la mitad de la nata.

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    En la nata restante del recipiente de la batidora, añadimos las fresas trituradas y lo mezclamos batiendolo con la batidora.

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    Ponemos en copas y decoramos con la nata que habiamos apartado antes.

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    También puedes poner sobre la nata unas láminas de fresa, como toque final de tu decoración.

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https://cookpad.com/es/recetas/247303

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