Burger pie (pastel de carne)
Cambiar

Burger pie (pastel de carne)

Fácil, resultona y original, en mi opinión perfecta para sorprender a tus invitados.

Eric González

Ingredientes

6 porciones
  1. pan de molde
  2. 500 gr carne picada
  3. 1 cebolla grande
  4. cintas bacon
  5. 2 tomates
  6. 4 cucharadas tomate frito
  7. queso cheddar
  8. queso rallado
  9. aceite de oliva
  10. sal y pimienta
  11. pimentón dulce o picante
  12. ketchup y mostaza

Pasos

30-40 minutos
  1. Añadir foto

    En una cazuela con aceite de oliva, sofreír la cebolla picada, una pizca de ajo en polvo y la carne picada, salpimentando al añadir.

  2. Añadir foto

    Trocear los tomates limpios y añadir a la cazuela cuando la carne empiece a coger color.

  3. Añadir foto

    Cuando poche el tomate, añadir el bacon, el pimentón y el tomate frito, y mezclar todos los ingredientes con movimientos envolventes. Reservar.

  4. Añadir foto

    En una fuente preparada para horno, cubrir el fondo con pan de molde, añadir una capa fina de carne, cubrir todo con queso y añadir unas tiras de ketchup y mostaza.

  5. Añadir foto

    Volver a cubrir con pan y repetir los pasos, cubrir con una nueva capa de pan.

  6. Añadir foto

    Untar la cubierta de pan con huevo batido y cubrir todo con queso rallado.

  7. Añadir foto

    Tapar con papel de aluminio y meter al horno 20 minutos a 200°C.

  8. Añadir foto

    Retirar el papel de aluminio y gratinar el queso durante 5 minutos más.

  9. Añadir foto

    ¡¡listo!!

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eric González le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/2474599

Foto respuesta

(0)

¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta

Búsquedas relacionadas