Soup curry
Ingredientes
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1 patata
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1/2 cebolla
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1 diente ajo
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600 ml agua
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1 cuchara curry en polvo
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1 cucharita cumino en polvo
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1 cuchara salsa de soya
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1 cuchara salsa de tomate
Pasos de la receta
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1
Cortar a la mitad la zanahoria, berenjena, patata y el chile dulce.
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2
Picar la cebolla y el ajo.
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3
Poner un poco de aceite al olla y sofreír el ajo con el fuego lento hasta que tenga el color de café.
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4
Echar polvo de curry y cumino y sofreír por 5 minutos con fuego medio.
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5
Echar la cebolla y sofreír por 5 minutos, mezclando con los polvos.
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6
Mientras de sofreír la cebolla, preparar las verduras. Colocarlas en el envase y con 1cuchara de agua y 1 cucharadita de aceite y poner wrap encima y calentarlas en microonda por 5 minutos. Después, sofreirlas en otra sartén.
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7
Añadir 600ml de agua y un cubito de consomé a la olla de cebolla con los polvo y calentarlo hasta que hierva.
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8
Poner los pollos en la olla y cocerlos por 10minutos.
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9
Añadir las verduras a la sartén y cocer por 5 minutos. Buen provecho!
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