Mug cake de limón
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Mug cake de limón

Este nuevo Mug cake, ahora de limón, tenéis que probarlo, esta muy bueno.
Vuelvo a comentar, que con los tiempos del microondas es mejor quedarse corto, primero poner 1 minuto y ver como esta el bizcocho e ir poniendo de poco a pocos segundos, ya que en minuto y medio o como mucho 2 estará listo, dependiendo del microondas.
Yo prefiero mezclar todos los ingredientes aparte en un bol y luego ponerlo en la taza, pero podéis hacerlo en la misa taza. Empezamos.

Creandoaficiones - Susana Sg

Ingredientes

1 ración
  1. 1 huevo
  2. 3 cucharadas harina
  3. 2 cucharadas azúcar
  4. 2 cucharadas aceite de oliva suave
  5. 1 cucharada zumo de limón
  6. 1 cucharada ralladura de limón
  7. 1/4 cucharadita levadura

Pasos

5 minutos
  1. Blank step
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    En un bol aparte o en la misma taza, añadimos el huevo y el azúcar, batimos con un tenedor.

  2. Blank step
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    Echamos el aceite, con la ralladura y el zumo de limón, mezclamos.

  3. Blank step
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    Tamizamos la harina con la levadura y con una espátula de silicona, removemos bien la mezcla.

  4. Blank step
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    Lo calentamos en el microondas a máxima potencia, 1 minuto y 30 segundos, si hace falta mas tiempo lo ponemos 10 segundos mas, recordar que siempre de poco a pocos segundos para no pasarnos.

    Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Creandoaficiones - Susana Sg le encantará ver cómo quedó.
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