Mini pizzas rápidas
Unas pizzas diferentes y muy rápidas de preparar.
Es la última receta de mi blog, donde escontráreis las fotos del paso a paso.
Ingredientes
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175 g harina todo uso
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50 g mantequilla
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1 huevo
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50 ml leche
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1/2 cucharadita levadura química (tipo Royal)
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Pimienta negra
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Sal
Pasos de la receta
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1
En un bol echar la harina tamizada con la levadura y la sal.
Echar la mantequilla blanda, la leche templada y el huevo.
Mezclar todo bien hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados, no necesita mucho amasado. -
2
Separar porciones de 110g aproximadamente y con cada porción hacer una bola.
Colocar en el bol y tapar con papel film.
Dejar reposar en la nevera una hora aproximadamente. -
3
Sacar las bolas de la nevera y estirar.
Redoblar los bordes para que suban un poco más al hornear.
Rellenar con los ingredientes a gusto. -
4
Salpimentar, echar el orégano y hornear.
Los ingredientes del relleno son a gusto, esta lleva: tomate frito, mozzarella rallada, bacon y los huevos de codorniz.
Horno precalentado a 180º/ hornear con la bandeja en la mitad 15/20 minutos.
Reacciones
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Comentarios
revisen la receta porque alo mejor hay que subir la cantidad de harina