Galletas con chips de chocolate para celíacos
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Galletas con chips de chocolate para celíacos

No dejes de hacer estas riquísimas galletitas aptas para las personas celíacas, son muy sencillas de preparar.

Chef Diosa

Ingredientes

6 raciones
  1. 150 g harina de arroz sin gluten
  2. 75 g mantequilla
  3. 50 g azúcar blanca
  4. 55 g azúcar moreno
  5. 1 huevo
  6. 1/2 cucharada bicarbonato
  7. 1 cucharadita cacao en polvo
  8. 75 g chips de chocolate sin gluten

Pasos

25 minutos
  1. Blank step
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    Enciende el horno a 180ºC. Pon en un cuenco la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno, mézclalo todo bien. Añade el huevo batido, el bicarbonato y el cacao en polvo

  2. Editar

    Añade la harina y los chips de chocolate, mézclalo todo. Hecha un poco de harina en una superficie, extiende la masa y divídela en 30 bolitas pequeñas.

  3. Editar

    Colócalas luego en una bandeja de horno bien separadas entre sí. Ponlas en el horno durante 15 minutos. Cuando estén listas sácalas y déjalas reposar en la bandeja hasta que se pongan duras.

  4. Editar

    Luego, colócalas en un rejilla hasta que se enfríen.
    ¡Listo!

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