Falsa pizza de calabacín y espinacas

Name: Falsa pizza de calabacín y espinacas
Yield: 2 porciones
Ingredients: 2 tortitas de trigo integral; 1 calabacín; Pimiento rojo asado; 1 taza espinacas; 1/4 taza queso cabra o el que guste; 1/2 cebolla; Aove; Sal; Pimienta; Salsa tomate (opcional)

16 cocineros planean hacer esto

Mery @mery_cocina

Asturias

Editar receta

Añade Cooksnap

Ingredientes

2 porciones

2 tortitas de trigo integral
1 calabacín
Pimiento rojo asado
1 taza espinacas
1/4 taza queso cabra o el que guste
1/2 cebolla
Aove
Sal
Pimienta
Salsa tomate (opcional)

Pasos de la receta

1

Precalienta el horno a 200°C.
2

Cortar el calabacín en rodajas finas, la cebolla en juliana, el pimiento en tiras y las espinacas también
3

Cubre ligeramente el pan con aceite de oliva o tomate y agrega el calabacín. Agrega el pimiento morrón, las espinacas, cebolla y el queso
4

Hornea hasta que el pan se haya dorado un poco y el queso se haya gratinado, unos 7 a 10 minutos