Cake de canela, frutos secos y semillas de sésamo negro
Editar

Cake de canela, frutos secos y semillas de sésamo negro

Un cake para los que gustan de las especias y los frutos secos, e ideal para acompañar una tacita de té Sikkim Black.

Cuqui

Ingredientes

6 raciones
  1. 150 g harina
  2. 50 g maicena
  3. 3 huevos
  4. ½ sobrecito levadura en polvo
  5. 3 huevos
  6. 175 g azúcar blanco
  7. 30 g nata líquida
  8. 200 g mantequilla a temperatura ambiente
  9. 3 cucharadas canela molida de buena calidad
  10. azúcar glas
  11. 1 taza frutos secos, frutos disecados y semillas; yo he puesto piñones, pistachos, almendras, arándanos negros y semillas negras de sésamo. Se pueden usar las que más os gusten

Pasos

30 minutos
  1. Editar

    Batir la mantequilla con el azúcar y añadir los huevos uno a uno mezclando después de cada adición. Luego agregar la nata y el cacao.

  2. Editar

    Poner los frutos secos en un cuenco y mezclar con un poquito de harina para que al agregarlos a la tarta no se queden en el fondo.

  3. Editar

    Incorporar la harina, la maicena y el polvo de hornear previamente tamizados.

  4. Editar

    Añadir los frutos secos y mezclar con cuidado.

  5. Editar

    Engrasar y enharinar un molde alargado de budín y verter la mezcla. Llevar a horno precalentado a 180º C durante 45´.

  6. Editar

    Dejar enfriar en el molde, desmoldar y espolvorear con el azúcar glas.

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/253819

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Comparte tu versión con tu foto respuesta en la receta

Comparte tu foto respuesta