Helado de phoskitos

Name: Helado de phoskitos
Yield: 8 raciones
Ingredients: 3 phoskitos; 400 ml nata; 450 ml leche; 40 g azúcar; topping para decorar: 1 phoskito

12 cocineros planean hacer esto

Mayte en la cocina @cook_2125599

Novelda

Ya solo el nombre incita "Helado de phoskitos". Pues os lo confirmo, esta tan bueno como suena.
Como veréis es facilisimo, y no lleva muchos ingredientes.
Como todos los helados que tenéis en el blog se pueden hacer CON Y SIN HELADERA así que no tenéis excusas.

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Ingredientes

10 minutos

8 raciones

3 phoskitos
400 ml nata
450 ml leche
40 g azúcar
topping para decorar: 1 phoskito

Pasos de la receta

1

ELABORACIÓN:

Echamos en un recipiente la leche, el azúcar y los phoskitos troceados.

Trituramos todo muy bien.

Añadimos la nata (no hace falta montarla ni nada) y batimos de nuevo para mezclar bien.
2

Reservamos en la nevera 1 hora.

Encendemos la heladera y vertemos la mezcla.
Dejamos mantecar 20min.

Mirad que cremoso ¿verdad?
3

SI NO TIENES HELADERA:
Mezclamos todos los ingredientes exactamente igual. Vertemos la mezcla en un taper y guardamos en el congelador.
Sacamos la crema del congelador cada media hora y batimos.
Batiendo la crema rompemos los cristales de hielo y obtenemos la cremosidad típica del helado

preparamos el topping que serán unos trocitos de phoskito

Servimos con el topping